Эклеры с кремом из сгущенки

Эклеры со сгущенкойВряд ли найдется хотя бы один ребенок, который откажется от сладкого нежного эклера, тем более если начинкой внутри будет сгущенка (естественно, не та, которую кладут в фабричную выпечку). Тесто для пирожного делается заварное, то есть вам потребуется для приготовления плита. Рецептов существует множество, но для вас мы приведем только два: один из достаточно большого числа ингредиентов, а другой – совсем простой. Приготовьте и оцените вместе со своими малышами эклеры со сгущенкой, сделанные в домашних условиях собственными руками. Continue reading

Сырники с шоколадом (два простых рецепта)

Сырники с шоколадом
Всем родителям хорошо известно о полезных свойствах творога. И как важно включать его в рацион ребенка, тоже все прекрасно знают. Но вот как? Почему-то большинство ребятишек не желает кушать творог (даже с сахаром, сметаной и ягодками) в чистом виде. Остается лишь один вариант – включить его в какое-то блюдо. И тут как нельзя лучше подойдут сладкие вкусные и полезные сырники. Их можно дать на завтрак, на десерт или в качестве полдника. Расскажем вам, как приготовить сырники с шоколадом внутри по двум разным рецептам. Continue reading

Цукаты из апельсиновых корок — балуем своих детишек вкусняшками

Цукаты из апельсиновых корокАпельсины – очень полезный и вкусный фрукт, который может украсить праздничный стол или стать достойным полдником для ребенка (если он не склонен к аллергии). Не все знают, что горькие, на первый взгляд, корки от апельсинов тоже можно есть. Конечно, не в том виде, который они имеют сразу после очистки, а спустя время, путем вымачивая, варки, сушки. В итоге получается удивительно вкусное лакомство, которое точно по достоинству оценят ваши дети. К слову, цена 1 кг цукатов в магазине обойдется в 700-800 руб. И так, предлагаем вашему вниманию два рецепта: стандартный с пятидневной выдержкой и быстрый для нетерпеливых. Continue reading